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提到真姬菇的做法_真姬菇的做法大全大家在熟悉不过了,那你是否知道真姬菇的做法_真姬菇的做法大全吗?快和小编一起去了解一下吧!
1、我们来看看真姬菇的做法。
2、真姬菇选择洗干净,用刀把长的部分切开!
3、将肉切片,用少许盐,黑胡椒,(不用料酒,可以用一片柠檬汁腌制)拌匀10分钟!
4、准备葱、姜、蒜,切成粉,干辣椒切成圈备用!
5、将水烧开,焯一下真姬菇40秒!捞出控干水待用!
6、加半个鸡蛋的水打散,倒油加热把鸡蛋煎熟!(这一步忘记拍照了)请见谅!
7、锅里留底油,把肉片炒到发白,再放入葱、姜、蒜、干辣椒炒香!
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